Hallo,
ich verwende für das gleiche Spektiv/Okular ein Manfrotto 745XB. Es hat keine Mittelsäule und eine Maximalhöhe von 140 cm. Ich bin ebenfalls 190 cm groß. Mit dem 701HDV-Kopf komme ich auf eine ähnliche Gesamthöhe, wie von Ihnen oben berechnet.
Was ich sagen will: bei mir ist die Gesamthöhe in manchen Beobachtungssituationen grenzwertig, d.h. an der Grenze von "zu niedrig".
Wenn Sie die Möglichkeit haben, probieren Sie vorher aus, ob für Ihre 190 cm ausreichend.
Freundliche Grüße
Stefan Hetger