wenn ich den knappen Schärfebereich sehe, bei der Dorngrasmücke, dann denke ich wieder sofort an die Empfehlung: Kleinsensor!....
Also gute Kompaktkamera aussuchen. Ich nutze von Vixen eine Art Adapter, den man um die (Kompakt)Kamera schraubt, woran man den Drahtauslöser befestigt (!). geht wunderbar!
Da Sie sehr sorgfältig fotografieren, muß man Ihnen das doch anraten. Ihr Wunsch nach Qualität ist schön, aber mit der DSLR nur suboptimal erfüllbar. Schauen Sie mal im Astrobereich hier, da haben wir früher unsere ganzen Fotos eingestellt, da sind auch viele Digiskoping-Beispiele. Evtl. können Sie damit etwas anfangen.